Manifestacija promoviše vinsku kulturu i vinske proizvode sa teritorije Srbije i Vojvodine, kao i Novog Sada kao uže vinarske regije. Na njoj učestvuje preko 100 vinskih kuća iz desetak zemalja. Pored izlaganja i degustacije vina, u okviru Interfesta se održavaju stručna predavanja i promocije iz oblasti proizvodnje vina, edukativna predavanja za posetioce, kao i kulturno-zabavni program.
Mesto održavanja: Trg slobode